Gà Xào Lăn

Nguyên liệu:

Gà xào lăn cần có các nguyên liệu sau:

- 1 miếng ức gà
- 1 quả ớt Đà Lạt màu xanh và đỏ
- 1 củ hành tây
- Hạt điều (khoảng 10 hạt.)
- Bột gia vị, bột nghệ, nước tương.
Trang trí:
- Cà rốt tỉa hoa, dưa leo thái mỏng, rau mùi tây.

Cách làm:

Gà xào lăn cần có các bước thực hiện sau:

 Thịt ức gà bỏ da, xắt miếng vừa ăn, ướp gia vị, nước tương, bột nghệ để 10 phút cho ngấm. 

Ớt Đà Lạt xắt miếng, hành tây bổ làm tư. Bắc chảo nóng, đổ vào một muỗng đầy dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt gà vào xào chín, sau đó cho ớt Đà Lạt và hành tây vào đảo đều trong 3 phút. 

Bắc chảo ra. Trình bày sản phẩm trên đĩa cho đẹp và
trang trí kèm theo.

Chúc các bạn thực hiện thành công món: Gà xào lăn